コラム お餅はダイエットに向いている？ご飯と栄養を比較＆太りやすい注意な食べ方とは
お正月に食べたい「お餅」。どうせならいっぱい食べたいところですが、お餅の食べ過ぎは禁物！太りやすいイメージのお餅は本当に太りやすいのか？栄養価や特長の観点から、お餅の太りやすさを探ってみました。
花緒
コラム 
パン 全粒粉パンとは？普通のパンと栄養価はどれほど違う？グラハム粉・ふすま粉との違いも
ヘルシーなイメージの「全粒粉」パンは本当にヘルシーなのでしょうか？そんな全粒粉を使った全粒粉パンと普通のパンの違い、栄養価はどれほど違うのか？また、グラハム粉・ふすま粉との違いについてもまとめています。
パン 【パン】糖質88％カット「低糖質ふすま粉パン」とは？低糖質のヒミツ・商品一覧・購入方法をチェック
糖質88％カットという驚きの低糖質を実現！話題の「低糖質ふすま粉パン」についてまとめました。なぜ驚異の糖質オフを実現できているのか？そのヒミツは『小麦ふすま粉』にありました！さらに、商品ラインナップや価格、購入方法など気になる情報もまとめています。
パン 低糖質な小麦粉「ふすま」とは？ふすまのメリット＆全粒粉との違い
『小麦粉なのに低糖質』という話題の小麦粉「ふすま」についてまとめました。ふすまは小麦の○○の部分で、全粒粉との違いとは？さらに、ダイエッター大注目のメリットもご紹介します。
コラム 「朝バナナダイエット」は効果があるの？なぜ「バナナ」なのか疑問を解決！
朝ごはんに『バナナ』と『水』のみしか食べないダイエット方法「朝バナナダイエット」の効果についてまとめました。バナナはダイエットに効果があるの？また「朝バナナダイエット」の疑問も詳しく解決していきます。
コラム ダイエット中にオススメの「朝ごはん」とは？栄養素別のオススメ・注意な食材をチェック
ダイエット中でも朝ごはんは絶対に食べるべき！しかし、何を食べれば良いのか？そんな疑問を解消すべく、ダイエット中の朝ごはんにオススメの食材＆摂りすぎに注意すべき食材についてまとめました。
コラム 痩せたいなら「朝食」を摂るべき！朝食抜きの3大デメリットとは？
「朝食を抜くと太りやすくなる」との噂がありますが、本当なのでしょうか？その噂の真偽と、太りやすくなる理由を調べてまとめました。さらに、朝食を食べないことで起こるデメリットとは？
大麦 セカンドミール効果で朝食にオススメ！国産大麦100％「あかねグラノラ」
熊本県産100％大麦が主な原料の押麦グラノーラ「あかねグラノラ」についてまとめました。朝食に食べると太りにくい？と言われる「あかねグラノラ」の理由とは？食物繊維がたっぷり＆コレステロールゼロ、グルテンフリーの大麦グラノラをぜひお試しあれ。
大麦 【大麦】食物繊維の量は豊富？他の栄養価＆白米・オートミールとの比較
大麦の「食物繊維」の量、またカロリー・たんぱく質・炭水化物などの量を表にしてまとめてみました。また、大麦の食物繊維量を白米・オートミールと比較した表も掲載しています。ダイエット・健康に良いとされる大麦の数値を丸裸に！
大麦 【大麦】麦の一種・大麦とはどんな穀物？二条・六条や皮麦・裸麦、押し麦など種類の解説も
ダイエット＆健康に良いと人気を集める「大麦」。大麦は大きさが『大きい麦』なのでしょうか？そんな疑問から、大麦の種類を＜品種＞＜加工法＞の2つからまとめていきます。種類が豊富な大麦の違いをしっかりチェックしましょう。