淡色野菜

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「春野菜」はダイエット向き?ダイエット向きな栄養素とオススメ春野菜4選をpick up!

春に旬を迎える「春野菜」に含まれるダイエット向きな栄養素、ならびにダイエットに効果的な栄養素を含む春野菜4種類についてまとめています。
スープ

短期間で体重を落とす「キャベツスープダイエット」のメリット・デメリットとは?

同じキャベツスープを一週間食べ続ける食事制限プログラム「キャベツスープダイエット」について方法やメリット・デメリットなどをまとめました。
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ダイエット中に食べる「キャベツ」は『生』と『茹で』どちらがよい?栄養価・消化・代謝・食べ応えから比較

生キャベツと茹でキャベツ、よりダイエット向きなのはどちらのキャベツなのか?栄養価や消化、代謝、食べ応えといった観点から比較してみました。さらに、100gあたりにおける生キャベツ・茹でキャベツの栄養価も比較しています。
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ゴボウは腸活ダイエットの優等生!食物繊維・オリゴ糖が豊富でバランスの良く含まれるプレバイオティクス食品

腸に良いイメージがある「ゴボウ」。ゴボウはそのイメージ通り、腸に良い働きをする、とても優秀なプレバイオティクス食品でした!食物繊維・オリゴ糖を豊富に含むゴボウの腸に良い働きと、腸活ダイエットへの活用法についてまとめました。
野菜

キュウリが持つ酵素『ホスホリパーゼ』はなぜダイエット向き?低カロリーの理由も

キュウリがダイエット向きな理由を「酵素」と「カロリー」の2つからまとめています。キュウリに含まれる酵素・ホスホリパーゼのダイエットに嬉しい効果とは?さらに、キュウリのカロリーの低さはギネス級?他にも豊富な栄養についてご紹介しています。