甘味料

「トレハロース」は砂糖の代用になる？その特徴とダイエット向きか否か、ダイエット活用法について

甘味料「トレハロース」は砂糖の代わりとして使えるのでしょうか？また、砂糖の代用として使った場合、ダイエットにつながる？そもそも「トレハロース」はダイエット向きなのかについてまとめました。

「ラカンカ」6製品を比較！原材料・栄養価のわずかな違いをチェックしよう

体内で糖として代謝されない甘味料「ラカンカ」6製品の原材料・栄養価を比較していきます。カロリー・糖質0なのに、砂糖と同じ甘さなのでそのまま代用OKな「ラカント」。意外と違う製品たちの違いをチェックしてみてくださいね。

「ラカント」はどんな甘味料？原材料『羅漢果（ラカンカ）・エリスリトール』の特徴とメリットについて

カロリー・糖質が0の甘味料「ラカント」についてまとめました。なぜ「ラカント」はカロリー・糖質0なのに甘いのでしょう？「ラカント」の原材料である『羅漢果エキス』と『エリスリトール』からその理由を探っていきます。