パン 低糖質な小麦粉「ふすま」とは？ふすまのメリット＆全粒粉との違い
『小麦粉なのに低糖質』という話題の小麦粉「ふすま」についてまとめました。ふすまは小麦の○○の部分で、全粒粉との違いとは？さらに、ダイエッター大注目のメリットもご紹介します。
花緒
パン 
コラム 「朝バナナダイエット」は効果があるの？なぜ「バナナ」なのか疑問を解決！
朝ごはんに『バナナ』と『水』のみしか食べないダイエット方法「朝バナナダイエット」の効果についてまとめました。バナナはダイエットに効果があるの？また「朝バナナダイエット」の疑問も詳しく解決していきます。
コラム ダイエット中にオススメの「朝ごはん」とは？栄養素別のオススメ・注意な食材をチェック
ダイエット中でも朝ごはんは絶対に食べるべき！しかし、何を食べれば良いのか？そんな疑問を解消すべく、ダイエット中の朝ごはんにオススメの食材＆摂りすぎに注意すべき食材についてまとめました。
コラム 痩せたいなら「朝食」を摂るべき！朝食抜きの3大デメリットとは？
「朝食を抜くと太りやすくなる」との噂がありますが、本当なのでしょうか？その噂の真偽と、太りやすくなる理由を調べてまとめました。さらに、朝食を食べないことで起こるデメリットとは？
大麦 セカンドミール効果で朝食にオススメ！国産大麦100％「あかねグラノラ」
熊本県産100％大麦が主な原料の押麦グラノーラ「あかねグラノラ」についてまとめました。朝食に食べると太りにくい？と言われる「あかねグラノラ」の理由とは？食物繊維がたっぷり＆コレステロールゼロ、グルテンフリーの大麦グラノラをぜひお試しあれ。
大麦 【大麦】食物繊維の量は豊富？他の栄養価＆白米・オートミールとの比較
大麦の「食物繊維」の量、またカロリー・たんぱく質・炭水化物などの量を表にしてまとめてみました。また、大麦の食物繊維量を白米・オートミールと比較した表も掲載しています。ダイエット・健康に良いとされる大麦の数値を丸裸に！
大麦 【大麦】麦の一種・大麦とはどんな穀物？二条・六条や皮麦・裸麦、押し麦など種類の解説も
ダイエット＆健康に良いと人気を集める「大麦」。大麦は大きさが『大きい麦』なのでしょうか？そんな疑問から、大麦の種類を＜品種＞＜加工法＞の2つからまとめていきます。種類が豊富な大麦の違いをしっかりチェックしましょう。
オートミール 【オートミール】食べると「逆に太る・腸内環境が悪化」は本当？デメリットと予防法
食べると「逆に太る」「腸内環境が悪化する」とまことしやかにささやかれている『オートミール』。このオートミールの噂は本当なのでしょうか？真偽を調べるとともに、デメリットを引き起こさない予防法もご紹介します。
栄養 エネルギー(カロリー)1日あたりの摂取目安量まとめ
エネルギー(カロリー)における1日あたりの摂取目安量を覚え書きとしてまとめました。合わせて、1日あたりの食事バランスガイドもまとめています。このページは農林水産省・厚生労働省の公式サイトを参考にしました。
コラム グラノーラ・ミューズリーの違いとは？ダイエット向きなのはどちら？
ともにシリアル食品として人気を集める「グラノーラ」と「ミューズリー」の違いとは？同じだと思っていたグラノーラ・ミューズリーには明確な違いがありました！さらに、グラノーラとミューズリーのうち、よりダイエット向きなのはどちらも調べてまとめています。
オートミール インスタントの「楽チンオートミールごはん」で気軽に置き換えダイエット
水を注いでレンジで2分温めるだけ！インスタントだから忙しいときでもすぐに食べられる、新しいダイエットフード「楽チンオートミールごはん」についてご紹介しています。糖質＆カロリーOFFしながら、満腹になれるオートミールごはんの魅力とは？
オートミール 【オートミール】朝食にオススメ「オーバーナイトオーツ」とは？作り方＆注意点
朝ごはんにオススメのオートミールの食べ方「オーバーナイトオーツ」についてまとめました。そもそも「オーバーナイトオーツ」とは？美味しい作り方やコツ＆注意点をご紹介しています。