「おからパウダー」4製品を比較！粉末の大きさや100gあたりの栄養価を比べると？

『おからパウダー』4製品を特長や栄養価から比べています。

製品ごとに粉末の粒の大きさや、栄養価が結構異なるのが『おからパウダー』の特徴です。

細かい粒・微粒子タイプのおからパウダーはお味噌汁やスープなどに入れてもサッと溶けるので飲みやすいのがポイント。

一方で、粗挽きタイプのおからパウダーは風味がしっかりしているので、お菓子作りなどへの活用がオススメです。

キッコーマン「豆乳おからパウダー」

キッコーマン「豆乳おからパウダー」は、同社で販売されている豆乳を作る過程で生まれた『おから』を乾燥させ粉末状にした商品です。

一般的な『おからパウダー』は豆腐を作るときにできることが多いですが、この「豆乳おからパウダー」は豆乳を作るときにできるのが特徴。

いろいろなフレーバーがある豆乳シリーズで有名なキッコーマン。

そんなキッコーマンの豆乳と深い関係の「豆乳おからパウダー」は安心感がありますね。

栄養成分	100gあたりの含有量
エネルギー	379kcal
たんぱく質	30.8g
脂質	17.3g
糖質	5.9g
食物繊維	38.1g
大豆レシチン	1270mg
大豆サポニン	300mg
大豆イソフラボン	175mg
グルテン	0mg

「豆乳おからパウダー」は粒子が100μm以下と、とっても細かいのが特長。

微細な粒子はお菓子作りはもちろん、どんな料理にも利用できるので、使い勝手が抜群です。

また「豆乳おからパウダー」は、大豆の風味やクセが少なめなのもポイント。

豆乳をはじめ、大豆製品が得意ではない方でも使いやすい『おからパウダー』と言えるでしょう。

容量は120gのみの販売となっています。

NICHIGA(ニチガ)「国産おからパウダー」

NICHIGA(ニチガ)「国産おからパウダー」は、国産大豆100％から作られた『おからパウダー』です。

約150メッシュ(約100～114μm)の超微粒子なので、小麦粉や片栗粉の代わりとして料理に活用しやすいのがポイント！

サラサラなので、舌触りにこだわりたいお菓子も美味しく焼き上がります。

栄養成分	100gあたりの含有量
エネルギー	350kcal
たんぱく質	23.3g
脂質	15.6g
糖質	5.9g
食物繊維	46.5g

製品サイズは

• 150g
• 500g
• 1kg
• 2kg
• 3kg（1kg×3）

の5種類があります。

ヘルシーカンパニー「粗挽き おからパウダー」

ヘルシーカンパニー「粗挽き おからパウダー」は、国産大豆100％使用の乾燥おからパウダーです。

粗挽きなのでダマになりにくいので、料理に使いやすいのがポイント！

チャック付きの透明袋に入っているため、中身を確認しやすいのも嬉しいですね。

また、開封前は常温保存OK。

長期保存も可能なので、まとめ買いもオススメです。

栄養成分	100gあたりの含有量
エネルギー	342kcal
たんぱく質	23.7g
脂質	14.0g
糖質	9.4g
食物繊維	42.0g

製品サイズは

• 500g
• 3kg

の2種類があります。

高鍋商事「お豆腐屋さんのおからパウダー」

お豆腐屋さんの生おからを乾燥させたおからパウダーです。

粗めの粉末なので吸収率が高め。

粒が細かいタイプに比べ、より満足感を得られます。

大豆の風味を感じたい方にもオススメの美味しいおからパウダーです。

栄養成分	100gあたりの含有量
エネルギー	421kcal
たんぱく質	23.1g
脂質	13.6g
糖質	6.0g
食物繊維	43.6g

製品サイズは

• 400g
• 800g（400g×2）

の2種類があります。